Ilustrasi jurusan tata boga. Sumber: Pexels.com |
NASIONALISME.NET - Buat kamu yang tertarik bekerja di bidang kuliner, jurusan tata boga sebaiknya dipilih untuk mengembangkan keterampilan profesional. Jika butuh rekomendasi kampus terbaik yang menyediakan jurusan tersebut, universitas tata boga di Jakarta bisa dijadikan pilihan.
Ingin mengenal lebih lanjut mengenai kampus tata boga tersebut? Yuk, simak ulasan lengkapnya di artikel ini!
Sekilas tentang Universitas Jurusan Tata Boga di Jakarta
Universitas dengan jurusan tata boga di Jakarta terletak di Jalan Rawamangun Muka. Tepatnya di Fakultas Teknik, Kampus A, UNJ (Universitas Negeri Jakarta).
Untuk diketahui, universitas tata boga di Jakarta ini menyediakan dua pilihan program studi (prodi) yang bisa dipilih. Yaitu, prodi S1 Pendidikan Vokasional Seni Kuliner atau Tata Boga dan D4 Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan.
Tiap-tiapnya telah lulus akreditasi dengan nilai unggul (A) dan baik sekali (B). Di kampus ini, mahasiswa nantinya bukan hanya belajar seputar kuliner, melainkan pastry hingga gizi juga dipelajari.
Selain itu, mahasiswa juga akan mempelajari tata cara wirausaha hingga manajemen hospitality untuk mempersiapkannya berkarier di berbagai bidang. Termasuk bisnis, kuliner, pariwisata, dan lain-lain.
Prospek Kerja Jurusan Tata Boga
Untuk diketahui, lulusan jurusan tata boga Universitas Negeri Jakarta dipastikan memiliki prospek kerja yang luas. Bagi mahasiswa S1 Pendidikan Vokasional Seni Kuliner yang nantinya mendapatkan gelar S.Pd, prospek kerjanya mencakup:
tenaga pendidik,
pengelola kursus,
food stylist,
koki,
wirausaha di bidang F&B,
pengelola makanan di perusahaan,
pengawas mutu makanan,
dan masih banyak lagi.
Adapun untuk mahasiswa Sarjana Terapan (D4) Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan, peluang kerjanya pun hampir sama dengan prodi sebelumnya. Bedanya, lulusan prodi ini akan mendapatkan gelar S.Tr setelah lulus nanti.
Biaya Kuliah Tata Boga di Universitas Negeri Jakarta
Jika tertarik kuliah tata boga di salah satu universitas terbaik di Indonesia ini, kamu harus menyiapkan biaya dengan nominal tertentu. Rinciannya adalah sebagai berikut.
Biaya pendaftaran S1/D4 tata boga UNJ 2024: Rp350.000.
Biaya kuliah per semester sistem UKT (Uang Kuliah Tunggal): Mulai dari Rp500.000 (UKT kelompok 1) hingga Rp12.000.000 (UKT kelompok 8).
Biaya kuliah per semester sistem BKT (Biaya Kuliah Tunggal): RpRp14.081.000.
Biaya ujian keterampilan: Rp350.000.
Biaya praktikum dan bahan pangan: Mulai dari Rp1.000.000.
Sebagai informasi, rincian data biaya tadi didapat dari situs resmi UNJ untuk jurusan tata boga. Untuk biaya yang tidak mutlak seperti praktikum mungkin dapat berbeda nominalnya tergantung pada jenis praktikumnya. Informasi lebih jelas mengenai biaya kuliah universitas tata boga di Jakarta ini bisa langsung kamu dapatkan dari pihak kampusnya.
Daya Tampung Tata Boga UNJ
Jurusan tata boga universitas di Jakarta ini nyaris tak pernah sepi peminat. Oleh karena itu, pendaftar tiap tahunnya bisa mencapai 500 orang atau bahkan lebih.
Kendati begitu, kuota tampung universitas tata boga di Jakarta bisa dikatakan cukup terbatas. Adapun daya tampung prodi S1 Pendidikan Tata Boga dan D4 Tata Boga masing-masing adalah 97.
Terdiri dari 75 mahasiswa jalur SBMPTN dan SNMPTN serta 22 mahasiswa jalur mandiri. Setelah tahu informasi ini, kamu tertarik kuliah tata boga di universitas ini?